余庆县开展网络订餐平台培训助力“食之放心”

【专题】文明行动

　　4月23日，余庆县市场监督管理局召开网络订餐第三方平台食品安全培训会，约谈美团外卖、余庆万能同城、天天外卖、顺军外卖、微外卖等5家网络订餐第三方平台驻余庆县机构负责人，提出多项具体要求，规范网络订餐经营行为。

　　余庆县市场监督管理局组织各平台负责人集中学习了《中华人民共和国食品安全法》、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，对余庆县网络外卖送订餐存在的问题、网络外卖订餐的食品安全风险、订餐平台需承担的法律责任等都进行了详细要求和说明。

　　余庆县市场监督管理局要求网络订餐第三方平台必须持相关合法证照方可营业。余庆县市场监督管理局将严格审查资质，对网络订餐经营者进行实名登记，对许可内容进行现场核实，对无食品经营许可、无实体门店，实际经营地址、经营项目与许可证载明不一致的，不得上网经营。

　　会上，各网络订餐负责人签订了食品安全责任书，进一步明确了责任。要求各机构及时报备从业人员健康证明等信息；加强送餐过程管理和送餐人员的食品安全培训和管理，保证食品贮存、运输等符合规定，积极采取送餐盒加封一次性封口贴措施；对不按规定履行职责的订餐平台将依法查处，停止提供交易平台服务。(李中庆)