正安县：广泛开展“文明餐桌行动”

【专题】文明行动

　　“文明餐桌”行动是创建全省文明城市的一个重要内容，主要以提高市民文明素质和社会文明程度为目标，大力普及餐桌文明知识、倡导节约用餐行为、提升行业服务品位、打造餐饮文化，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大市民的自觉行动。近年来，正安县广泛开展“文明餐桌行动”，文明就餐蔚然成风，有力推动了全省文明城市创建工作。

　　文明用餐倡议书大力倡导节俭惜福的餐饮文化，共有四个内容，分别是“弘扬传统美德，倡导文明新风”“树立绿色理念，倡导勤俭节约”“遵守道德规范，倡导文明用餐”“关爱生态环境，倡导科学饮食”。这些内容主要围绕勤俭节约，从小事做起，从你我做起，提出民众外出就餐时要做到理性点餐，吃多少点多少，吃不完打包走，珍惜粮食等，更提醒民众要自觉遵守餐饮场所道德规范，做到讲究用餐卫生、注重低碳环保、推行“公筷公勺”等，从多方面倡导“文明餐桌，文明用餐”行动。

　　截至目前，“文明餐桌”行动已涉及正安全县范围内各大小餐馆、酒店、食堂、超市，在上述场所设立宣传标语30000条，张贴宣传海报50000张，不剩菜不剩饭温馨提示台卡50000张，发放文明餐桌倡议书近100000份，潜移默化地在全县掀起节俭文明新风，越来越多餐饮企业、消费者将节约粮食、文明用餐的理念融入日常生活，将节俭作为一种习惯和美德，全县形成了浓厚的节俭风气。(吴福云)