六枝特区启动餐饮服务食品安全示范街创建

【专题】文明行动

　　为进一步规范餐饮服务行业的经营行为，为广大消费者提供优质安全的餐饮消费环境，着力打造省级餐饮服务食品安全示范街。近日，2017年度六枝特区省级餐饮服务食品安全示范街创建工作动员会在特区市场监管局召开。

　　会上传达学习了《六盘水市餐饮服务行业以气代煤压减燃煤污染治理工作实施方案》文件精神，强调了“以气代煤、压减燃煤”的重要性，呼吁城区餐饮服务主体主动以燃气取代燃煤，积极配合燃煤污染治理工作。此后，组织学习餐饮食品安全示范街创建标准，重点讲解了“三防”、“四亮”、“五统一”等相关要求，动员餐饮户规范经营行为。最后，特区食安办专职副主任房治绳就餐饮示范创建作相关要求，强调餐饮示范创建有利于规范餐饮服务行业，为市民提供优质安全的餐饮环境，负责部门要高度重视，积极引导，餐饮户要主动配合，规范经营。

　　此次会议由特区食安办专职副主任房治绳、食品股负责人曾南林、食品股工作人员及20余家餐饮主体负责人等30余人组成。