习水县启动“食之放心”餐饮示范街创建工作

【专题】文明行动

　　为进一步推进“全省食品安全示范县”创建工作，推动“六心行动”，习水县市场监管局东皇分局按照省、市食药局“分类指导、示范带动、分级实施、群众参与”的总体思路，习水县市场监管局东皇分局在县局餐饮股的指导下，正式启动五星街“食之放心”餐饮示范一条街创建工作。

　　按照餐饮示范街十项标准要求，分局执法人员对辖区餐饮行业进行了全面检查走访，对发现问题的餐饮单位下达整改通知书提出意见限期整改。此外，分局还与示范街内各餐饮服务单位签订餐饮服务食品安全诚信经营公开承诺书，并建档立卡，对其许可、日常监督检查、量化分级管理、守法经营情况等记录归档。同时，由分局统一制作公示牌，实行许可证、健康证、餐饮服务食品安全管理制度、量化分级、诚信经营公开承诺书、日常监督检查记录等公示，接受公众监督。

　　目前，分局已检查餐饮经营户18户，下达限期整改意见书16份，现场整改达标2户，创建工作正在有条不紊的开展中。