盘县助推“文明在行动·满意在凉都”活动开展
2017-04-26 15:05 来源:盘县文明办
为确保群众活鱼消费安全,盘县市场监管局采取三项措施加强经营环节活鱼质量安全监管。
一是全面摸底建档。截止2017年4月24日,红果城区内持有营业执照的活鱼经营户共有12个,其中活鱼批发经营户2个,零售经营户10个,均已对其负责人、联系方式等具体情况进行了登记。二是落实经营户主体责任。执法人员要求经营者建立进货台账、核实供货商的基本信息,并做好索证索票工作。指导销售者建立活鱼进货查验、销售记录等,并适时做好自查工作,督促经营户落实其主体责任。三是对活鱼经营户进行食品安全宣传工作。执法人员对农贸市场活鱼经营户集中进行了食品安全宣传教育工作,对活鱼经营户索票索证、进货、销售台账、货物自查等工作做了统一要求、对经营户不懂的地方都一一作了解释说明,并再次强调经营户做好相关工作、落实其主体责任。
作者: 编辑:向滟伶






