贵州酒烈，水也烈。中国最烈性的一帘水，挂在黄果树。

　　我年少时节，伏身陇亩，借星月耕，点油灯读，生吞活剥《中国地理》。这一帘水，便开始在课本里喊我。不像妈妈喊我回家吃饭，倒像爸爸喊我田里扮禾。贪玩年龄，视做功课如同做苦力——横直不是好差事。但终究没辙，倘若连中国最大的瀑布，都一问三不知，先生罚站事小，高考失分事大，我“被记住”了黄果树。

　　岁月一划拉，转眼三十年；瀑布一哗啦，触手黄果树。

　　大瀑布的味道，先被炒成一盘盘素食野味，喷香地排上桌来。用餐的农家乐，大号“大榕树”。还好还好，不是《天仙配》里作媒的“大槐树”，免得董永、七仙女到此一游，点化瀑布变鹊桥。也不是“榕树下”，眼前满怀风景即锦绣文章，信手能拈来。

　　上了八九道菜吧。有碗野山药，略大于黄豆粒，黑皮黑肉貌不惊人，入嘴粉嫩粉嫩，满口乡下老妈厨房里的味道。万家餐桌，如今不知不觉激生化学反应，时蔬让大棚催毛，总是生涩！这等纯正小炒，唤醒我舌尖上的原始味蕾，反刍N年前柴火烧青菜、煎豆腐的时光。

　　我们游黄果树时，正逢枯水期。瘦身的瀑布像小家碧玉，不是丰盈杨贵妃，分明掌上赵飞燕。但毕竟几百米的落差，飞流直下，那帘水并不曾落寞，依旧喷吐出虎狼内力，远远地吼叫于山谷。《西游记》中有个水帘洞，黄果树瀑布也有。经游道钻进洞中，晶莹飞瀑漫顶而降，人在瀑布心腹里卧底，举手搂住大瀑布的碎玉腰身，大把大把地捡拾，这位烈性女子低头的温柔。昔日课本仰视，眼下肌肤相亲，时空骤然挪移。

　　瀑布飞落，一头扎进底下深潭，腾扬起数十米高的水雾，谷流两岸纷飞着毛毛雨。弱水三千，奋勇奔渊，哪怕撞作一缕水雾。黄果水力，不放马则已，一放马便是呼啸山林的烈性。(作者：陈乘)