雷公山，苗族称“母亲山”，是苗岭山脉的主峰，最高峰2189米，为黔东南地区的第一高峰。雷公山现为国家级自然保护区，被视为世界十大森林旅游胜地之一，绿色植被覆盖率90%以上。

　　雷公山，你有多少秘密，多少美丽，让人难以知晓。山有多少个头，水有多少条支；树木草丛、花鸟虫鱼，林林总总难以统计。你为人类保留了多少珍稀的物种，创造了多少原始的美丽。

　　人们一次又一次在这里探索秘密，发现它的万种美。我到雷公山，首先发现的，却是那沿路绕山的层层梯田，它那云里雾里的身姿，千变万化的倩影，我体验它的梯田文化，感受它和谐之美，宁静之悠。

　　到雷山县，就要上雷公山。雷公山顶距县城30公里，车路一直到顶。一路风景各异，让人应接不暇，可最耀眼的，是那层层梯田云断路的景色。梯田从山底一直到山腰，盘旋在22公里的盘山公路两边。雷公山的梯田真可以说是千姿百态，大的如一个不规则的篮球场，小的就似一个变形的洗澡盆。时而飘来一阵大雾，那梯田就像披着面纱的妩媚调皮的女孩，半遮半现，跟你调笑嘻闹，三步一现，五步一躲。一现一景，一躲一换，她永远都在你的两侧变化，你总在揣想下一片是什么样，却永远都看不透她，永远让你产生美的想象。

　　突然，大雾打开，我们看到了一面梯田，坡很陡，陡得让人难以站住脚，但一排排绿绿的农作物，却装点了整个山坡。有农人正忙着，他做得很认真，一垄垄的土培得那么直，那么平。他不放过一个细节，就像在做一件艺术品。他的作品不仅仅成为了来年的收成，也成为雷公山的装点。这里的农人就这样把自己的生活跟大山联系在一起，自己的成就也成为大山美的成就。

　　太阳慢慢地露出了她温柔的脸，那层层梯田的全貌一下都在眼底，那一垄挨着一垄，从山脚一直延伸到山腰。车停在半山的丹江镇白岩村，当地人老李说，“这里是一个全苗的寨子”。这里离顶峰只有8公里。为欣赏梯田，我们在这里吃农家乐，我一激动，叫了一声，“我们在这里吃雷公乐喽！”这一口误，虽然引来大家一阵欢笑，很好，雷公山的农家乐，就应该叫“雷公乐”。对着雷公山环绕着的层层梯田，吃道地的农家饭，怎么不乐呢！

　　在店家准备饭菜的时间，我们在老李的带领下，沿着那一直延伸向那河谷深处的田间小道，去欣赏那层层梯田的风景，去了解这里的梯田文化。

　　苗族作为传统的稻作民族，千百年来就与水田有着深厚的感情。苗族从黄河之滨走来，一路迁徙到江南，又从江南水乡迁居云贵山区，因地制宜，开垦了梯田，形成了独特的农耕文化，同时也创造了独特的美。

　　据老李介绍，苗族传说，远古，苗族祖先没有田土，种不出庄稼，他们吃的是自然长成的草木根茎果实，后来才用牛角开垦梯田，栽种水稻，开垦梯土，种植包谷，苗族古歌中歌唱苗族始祖姜央开田开土：“他到斜坡去挖土，到平地去开田。他用衣袖作撮箕，手指当钉耙，牛角当铁钎。”苗族开田，要考虑阳光、水源等自然因素，还有许多习俗。根据光照和水源，选好开田的地方后，要燃香三炷，祈祷：“蚯蚓毛虫走远点，山龙水龙走远点，今天是平定日，今天是好日子，我要挖山砌田了，坚若石、硬若岩，随砌随紧。”苗族人认为万物有灵，随意动土可能会伤及其他生灵，所以要事先请它们允许开垦，取得原谅，否则造的田可能会坍塌。这表达了他们对大自然的尊重之情，人与自然的和谐之情。

　　层层的梯田沿山而上，而雷公山灌溉良田的水，也随山而高。雷公山国家自然保护区，森林密布，森林涵养的水源，无论在何处，都灌溉着这层层梯田，因此，这里有“山高水高”的说法。这是因为苗家人尊重自大然，大自然对苗家人的惠顾。因此我们祝愿雷公山自然保护区，能够永远不被破坏，永远保持她的自然原始生态。

　　我们沿着一层层梯田走，发现大多田埂上都一两棵杉树，这里也包含着学问，这些杉树可以护堤保坎，又不致于遮住阳光，在秋收后它又是堆放稻草的中轴。看这里，那一棵棵堆满稻草的杉树，那样坚实地侍立着，就像层层梯田的卫士，守护着这雷公山的田土。而在田边地角，又栽种的豆、麻类的高杆植物，这类植物，能防止水土流失，皮、叶就近入田，又是很好的肥料。苗家人有自己的生存经验，那就是要与自然一体，与自然相谐，才能永远幸福生存。

　　冬天的梯田，没有秋天梯田稻谷的飘香，也没有春天梯田天菜花飞扬的风景，但有的是宁静，是休养生息的安详。很多田里还蓄满了水，有的水清无物，则像玉带绕山，有的长满了浮萍，有红有绿，远远看去又如绒似毡，给山体增加了活泼的亮点。

　　我们正沿田间小路走，老李提醒我们注意：“嗨！快看，田里有鱼！你们看，那水被搅浑的地方，有很多鱼。”一窝窝的小鱼，聚集在一起，就如一家一家的情状。老李说，这里的梯田中多养着鲤鱼，它们能吃掉田里的一些杂草，粪便又可养田。薅秧时节，劳作了一天的人们会捉上一两条鱼，把鱼和青辣椒烧熟，和上盐，是这里的一道独特的菜——鱼辣椒，在田边吃晌午，那是最好的应时菜肴了。而秋收后，留下几条育苗的鱼，其余的捉来剖好，拌上糯米面放入坛中腌上，又是一道苗家的美味——腌鱼。我们在农家乐午餐就有这两道菜，美味哦！

　　我们沐浴着阳光，在田间路上快乐漫步，体会着雷公山的梯田文化，这神奇的雷公山，给我们奏响的人与自然和谐相处的美妙乐章！