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“热”不是唯一在全国60家媒体的记者和文化名家嘴里听到得词,在吐鲁番的行程中,美、甜、香、醉......让他们对这一片中国最热得土地有了新得认识。
8月20日,在新疆吐鲁番第24届中国丝绸丝路吐鲁番葡萄节开幕了,在开幕仪式上品尝百种葡萄,让来自全国60家媒体的记者和文化名家不仅饱了眼福,更是饱了口福,美美地过足了葡萄瘾,同时还长了不少知识。
“把一生中没有见过的葡萄品种都尝了个遍,这时候真的是嘴甜!”马奶子、红提、泽普、无核白......大如鹌鹑蛋,小如花椒。在第24届中国丝绸丝路吐鲁番葡萄节开幕仪式上,全国60位媒体记者和文化名人在位于兰新高铁吐鲁番北站西南侧的吐鲁番国际会展中心见识了吐鲁番170多种葡萄。红白黄绿蓝紫黑,在面积为5600平方米的国际会展中心,展出的葡萄一字排开秀甜蜜。
“之前在内蒙参观酒厂,得知赤霞珠皮厚微涩略酸,来到吐鲁番,再次遇见赤霞珠,皮虽然还是有点厚,但味道却是极甜的,口感甚好,果然味道如何不仅要看品种,还要看产地……”来自重庆华龙网的记者徐焱说,场面很震撼,这样的机会真的很难得。
被授予“中国葡萄圣城”的吐鲁番作为全国最大的葡萄生产基地,有550多种葡萄。其中,最小的索索葡萄如绿豆大小,十几颗加起来才1克重。而最大的葡萄SP226品种是新品种,单颗重量在8克左右,以深嫣红色为主,适合鲜食。
“这个明细号奇怪啊!”在免费品尝环节,一些以字母数字组合命名的品种让首次来新疆的游客惊奇。据吐鲁番市林果业技术推广中心副主任、高级工程师吴玉华介绍,以数字命名的葡萄是研究所培育出的新品种,因还未经过相关部门品种审定,暂以字母数字代号命名展示。每年都会有研发出来的新品种,以科研创新目的为主。
在许多人印象里,每年葡萄要七八月才能成熟,但随着温室栽培深入葡萄种植业,新疆最早成熟的葡萄被提前到每年四月中旬,叫红旗特早。红旗特早属于欧亚葡萄品种,果粒较大,果顶部有较明显的棱纹,果皮紫红色,含糖量20%左右,属于玫瑰香型葡萄,以鲜食为主。产量不高,所以市民的餐桌上不太常见。与红旗特早相比,每年9月中旬才成熟的淑女红是新疆最晚成熟的葡萄。
葡萄节不仅集中展示葡萄酒、葡萄干、石材等具有浓郁吐鲁番特色的农副产品和工业产品,还将举办农民集市活动。突出群众参与性和互动性,将有葡萄品种展示、鲜食葡萄大赛、采摘葡萄、攀爬火焰山、吃拌面比赛、干鲜果品交易会、葡萄酒品尝展示等活动。“为展现丝绸之路灿烂明珠的神奇魅力,让广大游客感受、参与和体验神奇吐鲁番厚重的历史文化、独特的自然风光、浓郁的民俗民风,在葡萄节期间,吐鲁番各景区将举办丰富多彩的旅游文化活动,目前已准备就绪。 ”吐鲁番市旅游局党组书记艾克拜尔·卡哈尔说。
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