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2011年10月15日,国家林业局、中国竹产业协会、国际竹藤组织在江西宜春市举办第六届中国竹文化节,正安县在本次竹文化节上获得“中国特色竹乡”盛誉,正安县顶箐方竹笋有限公司获“中国竹乡龙头企业”称号,其保鲜方竹笋获得本次竹文化节金奖。
正安成为特色竹乡,特在方竹。
方竹是“方”的吗?
是的。
方竹别名四方竹、四季竹、四角竹、方苦竹、标竹。为禾本科竹类植物。竿直立,高3至8米,节间呈四方形,竹秆呈青绿色,小型竹杆呈圆形,成材时竹杆呈四方型,竹节头带有小刺枝,绿色婆娑成塔形。方竹叶薄而繁茂,蒸腾量大,容易失水,故多自然分布于荫湿凉爽、空气湿度大的环境中。
方竹秋季发笋,是我国独有的优质笋用竹,仅分布在大娄山山脉东北部地区,自然分布于阔叶林或乔木林组成竹阔混交林,是地域分布明显的纯天然绿色森林食品。
方竹笋体态方正、笋肉肥厚、鲜嫩味美,营养丰富,纤维含量适中,是优质笋用竹资源,被誉为“竹笋之王”、“竹笋之冠”。
方竹笋具有较高的食用和保健功效,号称“世界一绝,中国独有”,是食用笋中不可多得的纯天然食品,在国际国内市场上享有极高的声誉。
正安县是方竹的主产区之一。近年来,正安把发展方竹产业作为山区林农致富、农村繁荣和县域经济持续健康发展的重要产业来抓,方竹林面积不断扩大,收到了良好的效果。
正安县顶箐方竹笋公司成立于一九九六年,属私营独资企业,主要加工“顶箐”牌清水保鲜笋系列产品,出口日本、韩国、台湾等国家和地区。
正安全县有方竹林面积21.8万亩,其中顶菁方竹笋公司自有基地12.5万亩,覆盖了9个乡镇,21个行政村,33个自然村,覆盖的直接农户有14866户,带动73111人增收。除此之外,公司还带动周边桐梓、绥阳、重庆南川等地方竹笋产业的发展,占有的方竹笋原料是整个大娄山方竹笋资源的一半多,预计到2015年,基地规模将达到30万亩。公司相继被评为“国家扶贫龙头企业”、“中国竹业龙头企业”、“全国农产品加工业示范企业”、“全国创业带动型优秀企业”、“省级农业产业化经营重点龙头企业”、“省级林业产业化经营重点龙头企业”、“贵州省中小企业成长型企业”、“自营进出口企业”等。“顶箐”是“贵州著名商标”,顶箐牌泡椒鲜笋、保鲜笋分别获得贵州省第二届农产品展销会“名优特产品”、“首届中国青年农业博览会金奖”、“第六届中国竹业博览会金奖”、“第二届中国国际林业产业博览会暨第四届中国义乌国际森林产品博览会金奖”。
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